O GT Alimentação e Saúde (GT- AS) da ACSA tem como objetivos principais:
- Refletir e discutir conceitos e problemáticas associados à alimentação e saúde;
- Sensibilizar para a alimentação saudável, divulgando informação e promovendo a literacia alimentar; - Promover a partilha de boas práticas na promoção da alimentação saudável e sustentável, incluindo no fórum participativo da ACSA;
- Desenvolver e/ou colaborar em projetos ou processos que procurem conduzir à adoção de politicas, estratégias, medidas e práticas de alimentação saudável.
Momento Verde-Alface é uma rúbrica de comunicação da ACSA, dirigida a um público alargado, que aborda temas ligados à Alimentação, Sustentabilidade e Saúde. Apresentada em vídeos curtos, esta iniciativa enquadra-se em tópicos atuais e alinhados com a missão da ACSA, procurando sempre que possível, oferecer conselhos práticos e aplicáveis no dia a dia.