De 21 a 23 de maio, a ACSA participou no Urban Future – Better Cities Event, em Łódź, Polónia, a convite do World Resources Institute – WRI Food . João Archer Pratas representou a associação na sessão “Ready to Shake Up the Way We Eat? – Accelerating Sustainable, Healthy, Affordable Diets in the European Context”, um workshop de investigação ao vivo que reuniu especialistas de toda a Europa para repensar o papel dos governos e outros atores locais na transição alimentar.
A sessão incluiu momentos de enquadramento, discussão em grupos e partilha de feedback, com foco em dietas saudáveis, sustentáveis e acessíveis. Foram debatidos exemplos inspiradores e barreiras práticas — regulatórias, sociais e culturais — à implementação de políticas alimentares transformadoras.
Uma experiência intensa e inspiradora, que fortalece o papel da ACSA na construção de sistemas alimentares mais justos e resilientes em Portugal e na Europa.
